Меню

Прожилки грецкого ореха для чего полезны

Прожилки грецкого ореха для чего полезны

Прием обращений граждан

Обращение к руководителю

Инструкции для пользователей

Об орехах. Какие из них самые полезные, а какие даже не являются орехами.

Орех — плод некоторых растений (преимущественно кустарников или деревьев), как правило, со съедобным ядром и твердой скорлупой. В питании к группе орехов относятся фундук, миндаль, фисташки, кешью, лесной, кедровый и грецкий орех. Часто, к орехам причисляют и арахис, но он — бобовое растение.

Несмотря на дефицит аминокислот в белке орехов, они обладают высокой пищевой ценностью за счет высокого содержания жирового компонента (45-60%) и являются высококалорийными продуктами (550-650 ккал в 100 г). Орехи содержат высокое количество калия, магния, кальция, фосфора, железа, селена, марганца, молибдена, никеля, кобальта, витаминов В1, В2, РР, Е, жирных кислот, в том числе Омега 3.

Орехи следует употреблять 1-2 раза в неделю, небольшими порциями (около 35 г). Совместное употребление орехов и зерновых (например, выпечка с ореховой начинкой, мюсли или другие комбинированные завтраки) усугубляют аминокислотный дисбаланс в организме. Целесообразно употреблять орехи совместно с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами.

Некоторые исследования указывают на то, что у людей, регулярно потребляющих орехи, уменьшается риск заболеть коронароной недостаточностью, а также уменьшается концентрация холестерина в крови.

Орехи, как правило, имеют очень низкий гипогликемический индекс, поэтому их рекомендуют включать в свою диету людям, страдающим сахарным диабетом. Однако, частое употребление большого количество орехов в пище может привести к проблемам со здоровьем. Орехи обладают высоким сенсибилизирующим действием и употребление их в пищу является причиной аллергии более чем у 1% населения. Орехи могут быть не безопасны по микробиологическим показателям (сальмонелла, бактерии группы кишечной палочки) и плесени. Орехи хорошо накапливают радионуклиды и пестициды (ДДТ, гексахлорциклогексан), а также афлотаксин В1. Именно с микотоксинами связана основная опасность для здоровья при использовании орехов в питании.

Старайтесь покупать орехи только в местах санкционированной торговли, не стесняйтесь спросить у продавцов документы, подтверждающие их качество и безопасность.

Обращайте внимание на сроки годности орехов – обычно он не превышает полгода. Лучше брать орехи в промышленной упаковке, так как покупая на развес, часто можно приобрести некачественный продут. Орехи не должны иметь прогорклый запах или вкус, следы плесени или порчи как самих ядрах, так и на скорлупе. Скорлупа не должна иметь каких-либо трещин, дырочек, сколов.Если вам необходимо купить очищенные орехи, берите объемные, издающие хруст ядра. От вялых и сморщенных орехов лучше отказаться.

Дома следует хранить орехи в герметичной таре в сухом месте.

По материалам сайта «Здоровое питание», разработанного Роспотребнадзором в рамках реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография»

Источник

Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь

Онкологические заболевания уже давно стали чумой нынешнего столетия. Более 200 видов раковых заболеваний убивает в год более 8 миллионов человек. При этом, Всемирная организация здравоохранения прогнозирует рост случаев онкологических заболеваний в ближайшие 20 лет на 70%. Страшно…

Простые советы, которые сберегут здоровье

На днях я получила от нашего семейного доктора список простых рекомендаций практикующих онкологов столицы для профилактики раковых заболеваний, чем и хочу поделиться:

Скажи «НЕТ!»:

1. Рафинированному маслу

2. Молоку животного происхождения, кроме домашнего

3. Пищевым кубикам

4. Газировке (Это 32 куска сахара на литр!)

5. Микроволновой печи

6. Маммографии до родов кроме эхограммы.

7. Слишком обтягивающему белью (бюстгалтеру)

9. Размороженной еде

10. Воде из холодильника в пластмассовых бутылках

11. Противозачаточным таблеткам.

12. Дезодорантам (опасны особенно используемые после бритья).

13. Сахару в любом виде (раковые клетки питаются, главным образом, сахаром). Больные раком, исключающие сахар из своего питания, видят, что болезнь ушла и могут жить долго: сахар = смертельный враг.

Скажи «ДА!»:

2. Меду в умеренных количествах вместо сахара

3. Растительным белкам (бобы вместо мяса)

4. Двум стаканам воды на пустой желудок перед тем, как чистить зубы.

5. Теплой еде, не горячей

6. Противораковому соку №1: алоэ вера + имбирь + петрушка + сельдерей + промалин (середина ананаса), смешать и пить на пустой желудок.

Читайте также:  Какие полезные ископаемые использовать для получения топлива

7. Противораковому соку №2: сметанное яблоко/гуанабана (без косточек) + промалин (середина ананаса)

8. Сырой или вареной морковь или свежие выжатому морковному соку, каждый день.

И еще несколько рекомендаций на заметку:

1. Не пейте чай из пластиковых стаканчиков (чашек). Не ешьте ничего горячего из бумажного или полиэтиленового пакета (например, жареный картофель). Не разогревайте в микроволновке еду в пластмассовой посуде.

2. Когда пластмасса подвергается нагреву, выделяются химические соединения, которые могут вызвать 52 типа раковых заболеваний.

3. Избегайте пить Кока-колу на ананасе или после того, как Вы ели ананас как десерт. Не смешивайте сок ананаса с Кокой.

4. Эта смесь смертельна! Люди умирают от этого, и они по ошибке полагают, что были отравлены…. Они были жертвами своего незнания этого фатального коктейля!

5. Отвечайте на звонки, поднося телефон к левому уху. Когда батарея Вашего телефона практически села, не берите трубку, так как при этом излучение радиации в 1000 раз более сильное, чем при заряженном аккумуляторе.

6. Не запивайте лекарства холодной водой

7. Не ешьте тяжелую пищу после 17.00

8. Пейте больше воды утром, меньше к вечеру

9. Не принимайте горизонтальное положение сразу после еды и употребления лекарственных препаратов

Данная статья носит информационный характер, более подробно о методах профилактики рака Вам может рассказать Врач-онколог Общества.

В свободное для Вас время позвоните ему по телефону — колл-центр 8 (495) 356 3003.

ООО «Инновационные технологии» благодарит Вас за то,
что вы нашли время и прочли эту информацию.

Источник

Перегородка грецкого ореха: польза и вред, применение

Вкус и питательность грецкого ореха широко известны, но мало кто знает о целительной силе его перегородок. В плодах их содержится по 2-5 штук. В них много ценных элементов, что позволяет использовать сырье для борьбы с некоторыми болезнями и их предупреждения. Перед применением нужно изучить лечебные свойства и противопоказания перегородок грецких орехов.

Состав и ценность перепонок грецкого ореха

Применение перепонок от грецких орехов широко. Из них делают различные средства. Одни нужно пить, другие использовать наружно.

Применение в народной медицине ореховых перегородок обусловлено ценными элементами в их составе. Коричневая окраска отчасти зависит от концентрации йода. Створки грецкого ореха по его содержанию превзошли ядра. Содержат они и другие ценные элементы:

  • витамины группы B, A, E, D, аскорбиновая кислота;
  • пектин;
  • аминокислоты;
  • лизин;
  • дубильные вещества;
  • фитонциды;
  • жирные кислоты;
  • комплекс макро- и микроэлементов, включающий кроме йода цинк, калий, натрий, магний, железо.

Лечебные свойства ореховых перегородок

Один из ценнейших элементов перегородки – йод. Его роль в организме велика:

  • поддержка памяти;
  • обеспечение концентрации внимания;
  • стимуляция работы иммунной системы на клеточном уровне;
  • участие в обменных процессах.

При дефиците йода человек становится раздражительным, быстро утомляется, страдает от головных болей. Нехватка элемента приводит к резкому изменению веса, проблемам с памятью, дыхательной и сердечно-сосудистой системами. Ореховые перегородки восполняют запасы йода, предупреждая возможные проблемы.

В составе есть и другие ценные элементы, обеспечивающие следующие свойства:

  • повышение иммунитета;
  • общеукрепляющее действие;
  • положительное воздействие на нервную систему;
  • поддержание остроты зрения;
  • заживление воспалений, ранок, иных повреждений кожного покрова;
  • антиоксидантное действие;
  • снижение артериального давления;
  • профилактика ломкости костей;
  • снижение уровня плохого холестерина;
  • регуляция обменных процессов;
  • нормализация веса;
  • противокашлевое действие;
  • защита от вирусов, патогенных бактерий;
  • профилактика онкологических патологий.

Комплекс ценных элементов в ореховых перепонках положительно воздействует на эндокринную, сердечно-сосудистую системы. Отвары и настои помогают в лечении ОРЗ и ОРВИ, герпеса.

От чего помогают перегородки грецких орехов

Ореховыми перегородками лечат разные болезни. Они помогают при общих проблемах, мужских и женских патологиях.

Польза перегородок грецкого ореха для щитовидной железы

Суть лечения щитовидной железы перегородками грецких орехов заключается в восполнении запасов йода. Из сырья готовят отвар. Принимать его надо не менее недели. Курс нужно рассчитывать индивидуально с врачом.

Совет! Можно проверить, достаточно ли в организме йода, нанеся его на пятки перед сном. Если к утру он полностью или почти впитается, то элемента не хватает.

Читайте также:  Полезна ли чурчхела при похудении

Перегородки грецких орехов при климаксе

В климактерический период организм претерпевает физиологическую перестройку. Угасают функции половой системы, происходят гормональные сбои. У женщин климакс сопровождается раздражительностью, нарушением сна, приливами. Повышается риск мастопатии, миомы, фибромиомы.

Во время климакса в женском организме становится больше мужских гормонов. Вещества в ореховых перегородках возвращают необходимый баланс. Настой уменьшает приливы и их интенсивность, предупреждает возможные из-за гормонального сбоя болезни. Принимать средство нужно, пока состояние не улучшится.

Перегородки грецкого ореха для мужчин

Распространенная мужская проблема – простатит. Для лечения и профилактики полезен отвар перегородок. Он укрепляет организм, обладает противовоспалительным эффектом, положительно воздействует на мочеполовую систему.

Ореховые перегородки повышают потенцию. Это обеспечивается наличием магния и цинка. Такие элементы есть в составе тестостерона, способствуют подвижности сперматозоидов.

Перегородки грецкого ореха для суставов

Суставные болезни обычно связаны с возрастными изменениями в организме либо воспалительным процессом. Ореховые перегородки помогают в обоих случаях. Они обладают противовоспалительным эффектом, укрепляют костные и мышечные ткани, ускоряют регенерацию.

Совет! При проблемах с суставами необходим комплексный подход. Надо совмещать средства для наружного и внутреннего применения.

Чистка сосудов перегородками грецких орехов

Одна из проблем сосудов – отложения холестерина, из-за чего просвет деформируется и сужается, может быть полностью закупорен. Для профилактики рекомендуется периодическая чистка. Делать это можно настоем из ореховых перегородок. Принимать его нужно курсами по 1,5 месяца.

Замечание ! Профилактическая чистка сосудов не исключает риск атеросклероза. Нужна также поддержка нормального веса, активный образ жизни, отказ от вредных привычек.

Применение ореховых перегородок при диабете

Благодаря ореховым перегородкам понижается сахар в крови. Они избавляют от проявлений диабета – жажды, зуда, слабости. Принимать целебный отвар нужно месячным курсом. Традиционное лечение при этом исключать нельзя.

При колите

Эффективность ореховых перегородок при колите обусловлена их противовоспалительным действием. Благодаря содержанию дубильных веществ продукт сокращает одно из неприятных проявлений болезни – диарею.

При конъюнктивите

Избавиться от конъюнктивита можно примочками из отвара ореховых перегородок. Эффект обеспечивается противовоспалительным действием сырья.

Замечание ! Отвар для лечения конъюнктивита важно тщательно процедить. Попадание твердых частиц в глаза чревато их раздражением, воспалением.

Как заваривать перегородки грецкого ореха

Из ореховых перепонок делают отвары и настои. Их пьют, используют для полосканий, спринцевания, примочек.

Отвары

Приготовить отвар из перегородок грецкого ореха можно для разных целей. Алгоритм и используемые ингредиенты зависят от желаемого эффекта.

Для лечения простатита на стакан воды надо 2 ст. л. ореховых створок. Алгоритм такой:

  1. Перепонки залить водой, поставить на плиту.
  2. После закипания закрыть емкость бумагой вместо крышки, варить 10-15 минут на слабом огне.
  3. После остывания процедить.

Пить средство по 1 ст. л. за полчаса до приема пищи 2-3 раза в сутки. При воспалении глаз этот отвар перегородок грецких орехов применяется для примочек. Его надо развести пополам с водой, смочить тампоны и наложить на веки. Держать полчаса.

Перегородки грецкого ореха лечат болезни кишечника и печени. На 0,2 кг сырья нужен 1 л воды. Алгоритм такой:

  1. Кипятить смесь 10 минут.
  2. Снять с огня и настаивать.
  3. После остывания до комнатной температуры процедить, смешать с 1 ст. л. меда.

Отвар пить по чашке за час до еды. Можно применять его наружно для промывания воспалений и ранок на коже.

При сахарном диабете нужны перегородки от 40 грецких орехов для приготовления отвара на пару. На это количество сырья надо 1,5 стакана воды. Алгоритм приготовления такой:

  1. Створки заварить кипятком.
  2. Поместить состав на водяную баню.
  3. Держать на огне 50 минут.
  4. Остудить.
  5. Процедить.

Состав пить за полчаса до еды трижды за сутки. На прием 1 ч. л. средства.

Для отвара при щитовидке перегородки грецкого ореха берут с водой в пропорции 1:4. Алгоритм такой:

  1. Створки залить холодной водой.
  2. Поставить емкость на плиту.
  3. После закипания убавить огонь до минимума, варить 10 минут под крышкой.
  4. Оставить остужаться.
  5. Процедить.
  6. Перелить в стеклянную банку, убрать в холодильник.

Принимать отвар по глотку за 5-10 минут до еды трижды в день.

Настои

В формате настоя лекарство из перегородок грецкого ореха обычно делают на воде. Иногда ее смешивают с молоком или полностью им заменяют. Общеукрепляющее средство делают так:

  1. Поместить в термос 0,2 кг ореховых створок.
  2. Залить 1 л кипятка.
  3. Герметично закрыть емкость, настаивать 3 часа.
Читайте также:  Чем полезен острая пища

Употреблять настой по стакану через 1-1,5 часа после еды. Средство укрепляет иммунитет, придает сил, избавляет от бессонницы.

При климаксе, болях в сердце или гипертонии нужно 1 ч. л. створок и стакан кипяченой воды. Алгоритм такой:

  1. Залить перегородки холодной водой, оставить на ночь при комнатной температуре.
  2. Утром вскипятить, варить три минуты.
  3. Настаивать в термосе 10 минут.
  4. Выпить натощак.

Завтракать через 20-30 минут. Принимать настой 3-4 раза в день минимум месяц.

При язве 12-перстной кишки можно также использовать лечебные свойства перегородки грецкого ореха, рецепт приготовления такой:

  1. Взять створки от пяти орехов, заварить стаканом кипятка, укутать хлопчатобумажной тканью, оставить на час.
  2. Вскипятить ½ стакана молока.
  3. Соединить составляющие.

Полученный объем рассчитан на одну порцию. Пить настой на голодный желудок либо через 1,5 часа после еды. До следующего прием пищи должен пройти минимум час.

Замечание ! У настоя ореховых перепонок на молоке мочегонный эффект. Это нежелательно при некоторых болезнях, нужна консультация врача.

Для внутреннего и наружного применения можно сделать настой из перепонок со скорлупой грецкого ореха. Понадобится по 0,5 ст. л. каждого ингредиента и стакан воды. Алгоритм такой:

  1. Залить створки со скорлупой кипятком.
  2. Поставить в тепло на час.
  3. Тщательно процедить.

Внутрь состав принимают по 50 мл за полчаса до еды трижды за сутки.

Для мужской половой системы полезен настой из ореховых перегородок и воды в соотношении 1:2. Створки заварить, оставить на 20 минут и процедить. Пить трижды в сутки по 15 мл. Курс рассчитан на 1 месяц.

Правила применения

Средства из ореховых перегородок надо готовить правильно. Важно не только соблюдение пропорций и алгоритма, но и другие факторы:

  1. Использовать только эмалированную посуду. Для настоев можно брать стеклянные емкости.
  2. Вся посуда и аксессуары должны быть чистыми.
  3. Процеживать только остывшие средства.
  4. Отвары лучше готовить на водяной бане.
  5. Употреблять средства из ореховых перегородок строго в указанной дозировке. Ее превышение чревато побочными эффектами.

Замечание! Перед нетрадиционной терапией нужно консультироваться с врачом. Народные средства могут быть несовместимы с некоторыми медикаментами и процедурами.

Ограничения и противопоказания

Абсолютным ограничением для использования перегородок грецких орехов является индивидуальная непереносимость. Организм может отреагировать сыпью, зудом, отеком слизистых.

Несмотря на целебное действие перепонок грецких орехов, при некоторых заболеваниях они противопоказаны. К их числу относятся:

  • ангионевротический отек;
  • атопический дерматит;
  • крапивница;
  • обострение анацидного гастрита, его хроническая форма;
  • псориаз;
  • хронические запоры.

Ореховые перегородки насыщены йодом, их нельзя применять при переизбытке этого элемента в организме. Перед лечением надо проконсультироваться с врачом при наличии патологий щитовидной железы, нарушении свертываемости крови.

Правила хранения

Готовые отвары и настои можно хранить в холодильнике до двух дней, если в рецепте нет иных указаний. Сухие перегородки грецких орехов лучше держать в бумажных пакетах. Убрать их надо в темное место при комнатной температуре. Высокая влажность недопустима.

Заключение

Лечебные свойства и противопоказания перегородок грецких орехов нужно изучить перед применением. Отвары и настои из такого сырья помогают избавиться от различных патологий, предупредить их появление. Важно готовить средства строго по рецепту, соблюдать рекомендованные пропорции, дозировки и продолжительность приема.

Отзывы о лечении перегородками грецкого ореха

Анастасия Макарова , 31 год, Красноярск

Перегородки грецких орехов начала использовать года два назад. Часто страдаю от конъюнктивита, особенно зимой. Делаю примочки с отваром из перегородок, результат видно уже на следующий день.

Галина Федорова , 43 года, Краснодар

Ореховые перегородки заготавливаю поздней осенью для отваров и примочек. Пью курсами для профилактики гриппа и простуды, болеть стала меньше. Заметила, что уже после недельного приема давление нормализуется.

Михаил Бобров , 52 года, Курск

В прошлом году проходил комплексный курс для повышения потенции, в том числе пил отвар из перегородок грецких орехов. Проблему решил, но какое именно средство помогло сказать нельзя. Отвар периодически пью для профилактики, пока все хорошо.

Источник