Меню

При каких болезнях полезен гречишный мед

Всё о пользе гречишного меда

Все, что вы хотели знать о гречишном меде

Гречишный мед представляет собой питательный и целебный продукт, который дарят пчелы, собирающие нектар из цветков гречихи.

Гречиха обладает крошечными цветками. Это значит, что пчелы, которые производят данный тип меда, должны хорошенько потрудиться, чтобы собрать нектар в достаточном количестве.

Особенности натурального гречишного продукта

Что касается внешнего вида, данный тип меда, как правило, обладает темно-коричневым, практически черным оттенком. Для представленного продукта характерен древесный запах, а также и умеренная сладость. Кстати, вкус является терпким и горьковатым.

Процесс кристаллизации меда, полученного из гречихи, происходит довольно медленно, а после него продукт приобретает крупнозернистую структуру.

Интересно знать! Кристаллизованный продукт в таре не является гарантией того, что он не подвергался нагреванию. Процесс кристаллизации происходит и после нагревания, однако медленнее.

Гречишное лекарство

Представленный тип меда заслужил звание одного из наиболее целебных продуктов. Он отличается более высоким содержанием макро-, микроэлементов, а также антиоксидантов и полифенолов. В нем содержится порядка 20 аминокислот, которым отведено ключевое значение в процессе метаболизма.

Благодаря содержанию огромного количества железа и всевозможных витаминов, данный вид является просто незаменимым при борьбе с железодефицитной анемией и витаминной недостаточностью.

Благодаря ежедневному употреблению меда, происходит повышение уровня антиоксидантов в организме, и происходит предотвращение развития атеросклероза.

Мед может стать отличной альтернативой сахару либо кленовому сиропу. Однако необходимо принимать во внимание то, что его не следует нагревать более 60 градусов.

В особенности гречишный продукт принесет пользу беременным женщинам, детям и пожилым людям, так как склонен укреплять иммунитет, улучшать сопротивляемость различным болезням организма, а также способствует активации обменных процессов.

Благодаря обилию содержащихся антиоксидантов, мед является отличным оружием в борьбе с опухолями, а также болезнями сердца. Кроме того, гречишная сладость наделена следующими свойствами:

  • имеет противовоспалительные качества;
  • укрепляет сосудистые стенки;
  • способствует укреплению стенок капилляров;
  • минимизирует вероятность повышения давления;
  • предотвращает инсульт;
  • выступает профилактикой заболеваний сердца;
  • избавляет от анемии;
  • совершенствует кроветворение;
  • оздоравливает мышцы;
  • способствует очищению крови;
  • укрепляет нервную систему;
  • избавляет от ожогов, ран и язв;
  • максимизирует уровень гемоглобина;
  • совершенствует состояние в случае легочной недостаточности;
  • оказывает детоксикационное воздействие на печень;
  • способствует избавлению от лучевой болезни;
  • приводит в норму кислотность желудка.

Это интересно! «Йогавахи» — такое название получил мед за свою способность проникать в глубочайшие ткани нашего организма. В сочетании с другими препаратами растительного происхождения, он значительно совершенствует их целебные качества.

Гречишная сладость – на страже вашей красоты и здоровья

К числу главных достоинств гречишного продукта относится его применение в качестве отличного средства для борьбы с кашлем. В сравнении с аптечными препаратами, такое средство характеризуется гораздо большей эффективностью и безопасностью.

Гречишное лакомство можно принимать как взрослым, так и малышам – по чайной ложке перед тем, как уснуть.

Не секрет, что мед способен перенимать свойства тех растений, с которых он собран. Исследования подтверждают, что гречишный экстракт способствует снижению в крови сахара почти на 20%. Таким образом, гречка может стать пищевой добавкой для людей, которые страдают диабетом, и применяться в процессе борьбы с данной болезнью.

Читайте также:  Семена чиа полезные свойства семена чиа полезные свойства

Мед гречихи приобрел огромную популярность в косметологической сфере. И неудивительно, поскольку он служит отличной защитой от старения, наделен свойством отшелушивать и очищать кожу, а также обладает мощным антибактериальным воздействием.

Стоит заметить, что данное средство наилучшим образом подойдет для сухой и чувствительной кожи, и станет замечательным решением для зимнего ухода.

Кому противопоказано гречишное лакомство

Поскольку гречишный продукт представляет собой аллерген, его употребление и применение в роли наружного средства следует начинать с мизерных доз. Кроме того, мед гречихи оказывает не наилучшее воздействие на эмаль зубов.

К числу противопоказаний его употребления относят:

  • присутствие тромбов;
  • наличие аллергии на пыльцу данного растения;
  • присутствие аллергии на пчелиные медоносные ферменты.

Кроме того, в случае если мед был собран с полей, на которых используют химикаты, такой продукт категорически не рекомендуется употреблять.

Проверяем на натуральность

Гречишный мед непременно должен обладать темным оттенком. Если же он светлый, это значит, что пчелы облюбовали другие растения. Сам же продукт в таком случае является разбавленным, который лишен вышеописанных полезных свойств.

Натуральность продукта подтверждается:

  • густой консистенцией;
  • медленным растворением в жидкостях;
  • склонностью к кристаллизации;
  • неспособностью окрашивания одежды;
  • при попадании на хлеб, настоящий мед затвердит его;
  • склонностью к горению.

Важно! Приобретая гречишное лакомство впервые, не следует останавливать выбор на слишком большой таре. Данный продукт отличается своеобразным привкусом, и не всем приходится по душе.

Стоит заметить, что недобросовестные реализаторы добавляют крахмал в мед с целью придать дополнительный вес. Это можно проверить, разбавив ложку меда в воде и размешав, после чего добавив пару капель йода. Если масса приобрела синий цвет, мед смешан с крахмалом.

Источник

Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь

Онкологические заболевания уже давно стали чумой нынешнего столетия. Более 200 видов раковых заболеваний убивает в год более 8 миллионов человек. При этом, Всемирная организация здравоохранения прогнозирует рост случаев онкологических заболеваний в ближайшие 20 лет на 70%. Страшно…

Простые советы, которые сберегут здоровье

На днях я получила от нашего семейного доктора список простых рекомендаций практикующих онкологов столицы для профилактики раковых заболеваний, чем и хочу поделиться:

Скажи «НЕТ!»:

1. Рафинированному маслу

2. Молоку животного происхождения, кроме домашнего

3. Пищевым кубикам

4. Газировке (Это 32 куска сахара на литр!)

5. Микроволновой печи

6. Маммографии до родов кроме эхограммы.

7. Слишком обтягивающему белью (бюстгалтеру)

9. Размороженной еде

10. Воде из холодильника в пластмассовых бутылках

11. Противозачаточным таблеткам.

12. Дезодорантам (опасны особенно используемые после бритья).

13. Сахару в любом виде (раковые клетки питаются, главным образом, сахаром). Больные раком, исключающие сахар из своего питания, видят, что болезнь ушла и могут жить долго: сахар = смертельный враг.

Скажи «ДА!»:

2. Меду в умеренных количествах вместо сахара

3. Растительным белкам (бобы вместо мяса)

4. Двум стаканам воды на пустой желудок перед тем, как чистить зубы.

5. Теплой еде, не горячей

6. Противораковому соку №1: алоэ вера + имбирь + петрушка + сельдерей + промалин (середина ананаса), смешать и пить на пустой желудок.

Читайте также:  Как сохранить кости здоровыми до старости

7. Противораковому соку №2: сметанное яблоко/гуанабана (без косточек) + промалин (середина ананаса)

8. Сырой или вареной морковь или свежие выжатому морковному соку, каждый день.

И еще несколько рекомендаций на заметку:

1. Не пейте чай из пластиковых стаканчиков (чашек). Не ешьте ничего горячего из бумажного или полиэтиленового пакета (например, жареный картофель). Не разогревайте в микроволновке еду в пластмассовой посуде.

2. Когда пластмасса подвергается нагреву, выделяются химические соединения, которые могут вызвать 52 типа раковых заболеваний.

3. Избегайте пить Кока-колу на ананасе или после того, как Вы ели ананас как десерт. Не смешивайте сок ананаса с Кокой.

4. Эта смесь смертельна! Люди умирают от этого, и они по ошибке полагают, что были отравлены…. Они были жертвами своего незнания этого фатального коктейля!

5. Отвечайте на звонки, поднося телефон к левому уху. Когда батарея Вашего телефона практически села, не берите трубку, так как при этом излучение радиации в 1000 раз более сильное, чем при заряженном аккумуляторе.

6. Не запивайте лекарства холодной водой

7. Не ешьте тяжелую пищу после 17.00

8. Пейте больше воды утром, меньше к вечеру

9. Не принимайте горизонтальное положение сразу после еды и употребления лекарственных препаратов

Данная статья носит информационный характер, более подробно о методах профилактики рака Вам может рассказать Врач-онколог Общества.

В свободное для Вас время позвоните ему по телефону — колл-центр 8 (495) 356 3003.

ООО «Инновационные технологии» благодарит Вас за то,
что вы нашли время и прочли эту информацию.

Источник

При каких болезнях полезен гречишный мед

Чем полезен гречишный мед

Польза гречишного меда, как питательного продукта, эффективного лекарственного средства известна со времени появления первых цивилизаций. Это единственная натуральная сладость, которая не портится при длительном хранении. Она может менять вкусовые качества из-за старения, при этом пищевая ценность остается высокой.

Гречишный мед имеет темный насыщенный цвет, горьковатый вкус, пряный аромат. Першит в горле из-за легкого раздражающего эффекта. Это положительное воздействие на рецепторы, которое активизирует обменные процессы, местный иммунитет слизистой, способствует приливу крови.

Состав и пищевая ценность гречишного меда

Польза гречишного меда для организма обусловлена его химическим составом. Пищевая ценность – 320 ккал в 100 г. На 100% состоит из углеводов. Наибольшее количество фруктозы и глюкозы, до 80-95%. Есть небольшая часть белковых соединений − ферментов, попадающих из организма пчел, с пыльцой растений. Их доля в общей массе не более 0,4%.

В состав меда входят около 300 разных нутриентов. Точных списков и дозировок нет. Наличие компонентов разнится в зависимости от сорта гречихи, региона произрастания, погодных условий.

По минеральному составу темный сорт продукта приближен в плазме (сыворотке) крови человека.

Химический состав, определяющий пользу и вред гречишного меда:

● минеральные вещества – калий, магний, кальций, натрий, хлор, фосфор, железо, цинк, марганец, фтор, сера;
● витамины – аскорбиновая (C), фолиевая (B9), пантотеновая (B5) кислота, тиамин (B1), рибофлавин (B2), пиридоксин (B6), биотин (H);
● органические и неорганические кислоты – молочная, винная, лимонная, яблочная, щавелевая, муравьиная, уксусная, фосфорная;
● ароматические вещества (более 200).

Читайте также:  Узи сердца здорового человека заключение

Концентрации перечисленным химических компонентов в гречишном меде существенно выше, чем в других видах. Поэтому сорт считается наиболее целебным. Это хороший природный заменитель сахара. Полезные свойства сохраняются только при одном условии – мед нельзя нагревать свыше 47°C.

Целебные свойства продукта

Полезные свойства гречишного меда позволяют использовать его в кулинарии, косметологии, лечебных целях. Главное качество – мощная поддержка иммунной системы, особенно в осенне-зимний период. Гречишный мед помогает бороться с вирусной, бактериальной инфекцией, обладает противовоспалительными свойствами. При кашле оказывает согревающее действие на грудную клетку, способствует естественному очищению бронхов от мокроты.

Является профилактикой повышения артериального давления, инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза. При регулярном употреблении укрепляются стенки капиллярной сети.

Мед из гречихи − сильный детоксикатор, он выводит отравляющие вещества из печени, способствует возобновление ее клеток. Его можно включать в рацион людям с тяжелыми формами ожирения. В небольших количествах разрешено употреблять пациентам с сахарным диабетом 1 типа. В продукте содержится полезная фруктоза, для ее усвоения инсулин не требуется.

Чем еще полезен гречишный мед:

● улучшает состояние при железодефицитной анемии, очищает кровь, благотворно влияет на функцию кроветворения;
● частично компенсирует нехватку питательных веществ при гиповитаминозе, авитаминозе;
● укрепляет нервную систему;
● восстанавливает психическое и эмоциональное равновесие, препятствует развитию сезонной депрессии;
● стабилизирует кислотность желудка;
● заживляет раны, ожоги 1-2 степени;
● реабилитирует органы после лучевой болезни.

Продукт разрешен к употреблению маленьким детям. Не оказывает негативного влияния на организм беременных женщин, пожилых людей.

Закажите правильное и полезное питание с доставкой на дом в Elementaree. Мы позаботимся о том, чтобы любимые продукты для здоровья уже через короткое время стояли на вашем столе.

Противопоказания к употреблению меда из гречихи

У гречишного меда есть как полезные свойства, так и противопоказания. Основное из них – большой риск пищевой аллергии, несмотря на то, что темные сорта считаются наименее аллергенными. С осторожностью продукт дают малышам, склонным к диатезам.

Не рекомендуют временно употреблять мед в период обострения бронхиальной астмы. Ароматические вещества могут вызвать приступ удушья. В период ремиссии хронических заболеваний дыхательной системы сладость кушать можно.

Elementaree – это не просто магазин по продаже полезного продовольствия. Это целая философия по достижению физической и эмоциональной гармонии. Наши эксперты в вопросах ЗОЖ готовы поделиться своими уникальными разработками в сфере правильного питания.

5 причин, почему выгодно покупать продукты у нас:

● только качественные продукты от проверенных поставщиков, производителей;
● бесплатная консультация специалистов, подбор питания с учетом занятости, физической активности;
● разработка индивидуальных программ по снижению веса;
● быстрая доставка ингредиентов для самостоятельного приготовления блюд;
● в подарок сборник полезных рецептов.

Доверьте организацию вашего здорового питания профессионалам. Elementaree берет на себя все проблемы с закупками, вам только остается время для теплого общения с близкими людьми.

Источник