Меню

Бар здоровых привычек меню

Бар здоровых привычек меню

философия, которая изменила жизнь миллионов людей.

Управляющая компания

Мы объединили концепцию здорового питания с неподдельной

страстью к кулинарному искусству и ресторанному делу

в бары нового формата

Мы используем качественные натуральные ингредиенты и заменители сахара. Наши блюда и напитки не содержат в составе консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов, заменителей молочного белка, трансжиров и прочих вредных рафинированых продуктов.

Легкий путь к красоте

Мы взяли все самое вкусное и сделали его правильным. Из наших блюд исключено все, что добавляет к удовольствию лишние килограммы.

    Мы подходим к пропорциям ингредиентов и составу с учетом принципов правильного питания. Наши блюда содержат много белка, сложных углеводов, качественные ненасыщенные жиры (омега 3 и омега 9), клетчатку.

    Мы разработали меню таким образом, чтобы калорийность в большинстве составов не превышала 135 Ккал на 100 гр. Наши блюда содержат массу полезных добавок и суперфудов, таких как: семена чиа, киноа, спирулина, матча и т.д

    Мы делаем наши соки путем холодного отжима без использования сахара и высоких температур. Наши напитки сохраняют максимум витаминов и полезных свойств овощей, фруктов и ягод.

    ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

    Правильное питание и низкокалорийные десерты Кофейные и чайные напитки без сахара. Соки холодного отжима ПП снэки.

    Frozen yogurt, свежевыжатые соки и миксы, смузи и молочные коктейли. Правильное питание и низкокалорийные десерты

    Продажа натуральных товаров и спортивных добавок. Бар спортивных коктейлей. Правильное питание и низкокалорийные десерты Соки холодного отжима

    Производство правильного питания, низкокалорийных десертов, пп снэков. Соки холодного отжима. Детокс программы.

    Производство спортивного печенья.

    Торты и десерты

    Выпечка

    Вег блюда

    Сезонные предложения

    Готовые замороженные блюда

    Функциональные соки

    Салаты, сэндвичи, боулы и др

    Бар здоровых привычек Пушкинская

    Пушкинская 158 (площадь публичной библиотеки) Режим работы : пн-пт с 09:00 до 23:00 (возможно раннее закрытие), cб -вс с 10:00 до 23:00 (возможно ранее закрытие)

    Бар здоровых привычек ЦГБ

    ЦГБ пр. Ворошиловский, 105А Режим работы: с 08:00 до 23:00 будни, с 10:00 до 23:00 выходные дни

    Бар здоровых привычек МегаМаг

    ТРК МегаМаг Россия, Ростов-на-Дону, микрорайон Заречная, Пойменная улица, 1 3 этаж у входа в Киномакс IMAX Режим работы: ежедневно с 10:00 до 22:00 Возобновление работы после карантина в июле2020

    Бар здоровых привычек Миллениум

    Текучева 139А ТРК Миллениум у входа в магазин перекресток Режим работы :пн-пт с 08:00 до 20:00 , сб. с 10:00 до 20:00, вс 10:00 до 18:00

    Бар здоровых привычек Левенцовка

    Фитнес клуб Alex Fitness Левенцовка ул. Доватора 269/1 Режим работы: пн-пт с 9:00 до 21:00 , сб с 10:00 до 20:00, вс с 10:00 до 18:00.

    Бар здоровых привычек 1Фитнесс

    ул. Социалистическая 145 Режим работы: пн-пт с 9:00 до 21:00 , сб с 10:00 до 20:00, вс с 10:00 до 18:00.

    !Ограниченный ассортимент. Пр Нагибина 32/2 ТРК Горизонт Режим работы : по графику работы фитнес клуба

    World Class Exclusive

    !Ограниченный ассортимент. ул. Красноармейская 133 Режим работы : по графику работы фитнес клуба

    !Ограниченный ассортимент. пер. Соборный 94Г Режим работы : по графику работы фитнес клуба

    !Ограниченный ассортимент Пр. Кировский, д 44 Режим работы : пн-сб 10:00–20:00; вс 10:00–18:00″

    !Ограниченный ассортимент! Только десерты пр. Чехова, 45 Режим работы: по графику работы магазина

    !Ограниченный ассортимент ул. Красноармейская 170 стр3 Режим работы : по графику работы фитнес клуба

    Лавка здоровых продуктов Organic

    !Ограниченный ассортимент! Только десерты г. Батайск, Рабочая 82 Режим работы: по графику работы магазина

    Easy Going Coffee ТРК Горизонт

    !Ограниченный ассортимент. ТРК Горизонт 1 этаж, холл входа в кинотеатр Режим работы : по графику работы ТРК

    !Ограниченный ассортимент! Только десерты Текучёва 238

    !Ограниченный ассортимент. Цокольный этаж, напротив Перекрёстка Максима Горького 97/49

    Бар здоровых привычек Лента 14-я линия

    14-я линия 84А вход со стороны парковки супермаркета Лента Режим работы: с 09:00 до 21:00 будни, с 10:00 до 18:00 выходные дни

    !Ограниченный ассортимент. г. Ростов-на-Дону, ул. Горького 124/75 (угол пр. Ворошиловского)

    !Ограниченный ассортимент. Пушкинская 163-169

    Бар здоровых привычек

    Ул. Светланская 21а

    Бар здоровых привычек

    Красного Знамени проспект, 59

    Бар здоровых привычек

    Бар здоровых привычек Фудтрак

    Бар здоровых привычек

    Новосибирск, Вокзальная магистраль, 1 1 этаж Marins Park Hotel

    Бар здоровых привычек

    г.Красноярск, пр-т Мира, д.85

    Бар здоровых привычек

    ул. Аллеи Героев 3

    Бар здоровых привычек

    г. Екатеринбург, 8 Марта, 190 Ежедневно с 8:00 — 24:00 Скоро открытие!

    Красноармейская, 64 Ежедневно с 8.00 — 24.00

    Ленина, 25 ТЦ «Европа» Ежедневно с 8.00 — 22.00

    Источник

    Франшиза Бар здоровых привычек

    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    675520
    Дата регистрации: 15.10.2018
    Дата истечения: 09.09.2027
    Правообладатель: Шестак Ирина Васильевна, 344116, г. Ростов-на-Дону, ул. 2-я Володарского, 166/6, кв. 53 (RU)

    От 89 000 до 270 000 ₽

    Краткая информация

    Год основания компании

    Год основания франшизы

    Заведение здорового питания с быстрой окупаемостью

    5 форматов открытия. Большой ассортимент десертов без сахара, глютена и вредных жиров, бизнес-ланчей со сбалансированным составом, авторских напитков, коктейлей, смузи и прочего. На рынке с 2013 года, франшиза запущена в 2019 году. Партнёр получает полноценное обучение, включающее старт и развитие бизнеса, инструкции, маркетинговую стратегию. Окупаемость от 6 месяцев.

    Описание компании Бар здоровых привычек

    Бары здоровых привычек это результат объединения концепции здорового питания с неподдельной страстью к барному и кулинарному искусству.

    Мы открываем заведения 5 форматов:

    1. Кофейня в формате TO GO.
    2. Кафе здорового питания с мини посадкой.
    3. DARK Kitchen по работе с агрегатам доставки и по поставкам готовых блюд в фитнесс центры, ЗОЖ магазины и Retail продуктовые сети.
    4. Фудтрак. Формат «Фудтрак» Бара здоровых привычек стал победителем конкурса торговля России 2020 г в номинации лучший мобильный объект в РФ.
    5. Бар при фитнесс центре.
    • Мы делаем действительно вкусные ЗОЖ блюда и напитки, а не просто называем их таковыми.

    По статистике работы на рынке ЗОЖ действительно выстреливают только 2-5% от вводимых в ассортимент продукта.

    За 6 лет работы мы разработали и ввели в продажу более 500 ед ЗОЖ блюд и предлагаем только те SKU , которые показывают наиболее высокий % повторных продаж на аудитории в несколько тысяч человек в 5 разных городах в 7 разных розничных форматах

    • Мы используем упаковку TO GO, это востребовано и безопасно, продажи формата выросли в 2,5 раза на фоне эпидемии COVID.
    • Мы работаем в массовых ценовых сегментах low cost и medium price с доступными ценами на блюда и напитки.
    • Мы используем экологичный стиль в интерьер, простые формы, удобный и быстрый сервис.
    • Мы прошли большой путь развития на региональных рынках. Наши продукты показывают стабильные повторные продажи на целевой аудитории около миллиона человек более 4-х лет в 5-ти разных городах РФ.

    Здоровый образ жизни это фактор, влияющий на покупательское поведение. Современный потребитель выбирает не только и не столько сам продукт или функциональную выгоду. Потребитель покупает эмоции. Он хочет ощущать себя в тренде, чувствовать себя успешным жителем города.

    Статистика:

    59% достигла доля людей, следящих за своих питанием. При этом 40% стараются есть действительно здоровую пищу, 30% регулярно следит за своим весом и 7-12% соблюдает диету. Росстат

    84% потребителей в период 2018-2020 гг изменили привычки питания: 53№ сократили потребление жиров, 65%- сахара, а 67% увеличили долю в рационе натуральных и полезных продуктов. Nielsen

    67% покупателей предпочтут ЗОЖ продукты обычным при условии равнозначной цены и качества вкусовых характеристик. . Широкий ассортимент здоровой еды стал важным фактором при выборе магазина и кафе для 52% потребителей.PNG Group

    Описание франшизы Бар здоровых привычек

    Франшиза Бар здоровых привычек «Можно» предполагает 2 концепции открытия:

    Версия LITE без организации кухни в качестве кофейни, фреш бара, бара при фитнесс центре с ограниченным ассортиментов ЗОЖ предложения блюд.

    Полная версия предполагает открытие Dark Kitchen и работу кухни на приготовление блюд для собственных заведений любого формата, так на работе с агрегатам доставки и по поставкам готовых блюд в фитнесс центры, ЗОЖ магазины и Retail продуктовые сети.

    В меню полной версии представлены:

    • Классические и авторские кофейные напитки с добавлением альтернативных низкоуглеводных сиропов и соусов, растительного молока и пр.
    • Напитки на основе суперфудов. Натуральные лимонады без сахара. Смузи боулы.
    • Более 100 видов десертов и различной выпечки без сахара, белой муки и трансжиров.
    • Сэндвичи и круасаны из ЦЗ муки, а также салаты только из качественных и натуральных ингредиентов, без использования консервантов, усилителей вкуса и ГМО.
    • Бизнес ланчи с сбалансированным составом. Рационы питания на весь день.
    • Спортивные и высокобелковые коктейли и смузи.
    • Соки холодного отжима и детокс программы.
    • Веган линейка продукции.

    Наши продукты это яркое доказательство того, что полезное может быть не только вкусным, но и доступным!

    Основные преимущества Бара здоровых привычек, как объекта для инвестиций в франшизу проекта:

    1. Выверенная концепция и финансовая модель, отработанная за 6 лет работы на несколько десятках торговых объектах разных форматов позволяет сэкономить от 6 млн. на создание тестирование различных омоделей и подходов ведения бизнеса.

    Бизнес бук под запуск, продвижение, оперативное управление и контроль компании включает в себя около 800 документов, спецификаций, инструкций, чек листов и файлов

    2. Маркетинг бук позволяет вовлекать аудиторию в первые и повторные покупки продуктов с эффективностью в 7-8 раз превышающую стандартную конверсию заведения подобного формата и экономит от 0,7 млн на работу дизайнеров и маркетолога по созданию и адаптацию макетов.

    Маркетинг бук включает в себя более 200 макетов визуализации.

    3. Блок уникальных технологических карт позволяет сэкономить до 70% средств на ЗП шефов и технологов, на подборе и расходе ингридиентов, тестах оборудования.

    Опросы показали, что 90% потребителей, выбирая здоровые продукты, не готовы уступать в качестве вкусовых предпочтений. 19 из 20 проектов формата ЗОЖ закрываются на 1 объекте именно исходя из ИГНОРИРОВАНИЯ данного вопроса

    4. Бизнес бук, Маркетинг бук и УТК экономят от 1,5 до 3 лет на их создание и дают возможность запуска торговых точек в 2,5-4 раза быстрее.

    Бизнес бук позволяет избежать до 90% ошибок приводящих к отрицательным результатам деятельности.

    5. Зарегистрированный товарный знак/ТУ, патент позволяет защитить бренд от копирования.

    6. Мы готовим действительно здоровые продукты с полным отсутствием или максимальной минимизацией простых углеводов, вредных жиров и синтетических ингредиентов. Наши напитки фирменные сиропы к ним не содержат сахар.

    Пример расчета прибыли франшизы Бар здоровых привычек

    Средняя выручка 448 800 руб. регионы (853 400 руб. МСК)

    Полная версия франшизы

    Средняя выручка в месяц с одного торгового объекта составляет 724 744 руб. для регионов (1 315 420 руб. МСК), из них:

    OFFLINE Средняя выручка с одного торгового объекта 448 800 руб. регионы (853 400 руб. МСК)

    ONLINE Выручка от работы с агрегатами доставки 75 944 руб. (256 020 руб. МСК) с одного торгового объекта ( с 1 локации радиуса доставки)

    B2B Выручка от работы с сторонним организациями от 200 000 руб. в месяц

    (Максимальная выручка при условии ввода доп. пакетов франшизы с одного торгового объекта составляет 1 680 200 руб. в мес регионы (2 772 330 МСК)

    Средний чек: OFFLINE 270 руб., ONLINE 660 руб., B2B 2700 руб.

    Среднее количество заказов в день: OFFLINE- 55, ONLINE- 4, B2B — 2.

    Возврат инвестиций (ROI) 4-10 мес. В зависимости от выбранного формата и включенных в франшизу доп. пакетов

    Средняя чистая доходность в месяц: 18 % с одного торгового объекта, до 30% с увеличением количества торговых объектов до 5 единиц. (от 130 453 руб. для регионов (от 236 775 руб. мск)

    Средние чистые расходы в месяц относительно выручки с одного торгового объекта 82%, из них:

    Средняя себестоимости сырья и упаковки относительно выручки -30 % регионы (18% МСК)

    Средний показатель расходов на Арендные платежи относительно выручки- 14%

    Средние расходы ФОТ относительно выручки-23%

    Средние расходы на логистику относительно выручки- 2,5%

    Средние расходы на ПО, связь, банковское обслуживание относительно выручки –2,1%

    Средние расходы на маркетинг, обновления и продвижение относительно выручки- 1,9%

    Средние расходы на переоборудование, ремонт, расходные материалы относительно выручки- 1%

    Налоги, роялти, % отчислений агрегатам доставки и прочие комиссии – 7,5%

    Отправьте заявку нашему представителю, и мы пришлем всю необходимую информацию и ответим на все вопросы.

    Источник

Читайте также:  Анализы хорошие ребенок здоровый